Rezepte & Ideen
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 45 Min.
Zutaten
- 5 g getrocknete Mu-Err Pilze
- 150 g Ananasstücke (Dose)
- 100 g Sojabohnenkeimlinge (Dose)
- 1 Möhre
- 1 EL MAZOLA Keimöl
- 2 TL KNORR Hühner Kraftbouillon (Glas)
- 100 g Erbsen grün tiefgefroren
- 2 Beutel KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe
- 1 Banane
- 1 EL Schlagsahne
- Sojasoße
- Chilliesoße (Sambal Oelek)
- Fünf-Gewürze-Pulver Gewürzmischung (Asialaden)
Zubereitung
1. Mu-Err Pilze mit kochendem Wasser übergießen und mindestens 30 Minuten einweichen lassen. Anschließend gut säubern.
2. Ananasstücke und Sojabohnenkeimlinge in einem Sieb abgießen. Möhre putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und in heißem Keimöl andünsten.
1 l (1000 ml) Wasser dazugießen, Hühner Kraftbouillon, Pilze und Erbsen dazugeben und aufkochen. Inhalt beider Beutel Feinschmecker Spargelcreme Suppe einrühren und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen.
3. Banane in dünne Scheiben schneiden und mit den Ananasstücken und den Sojabohnenkeimlingen zur Suppe geben und heiß werden lassen.
4. Hühnercremesuppe mit Schlagsahne, Sojasauce, Sambal Oelek und Fünf-Gewürze-Pulver abschmecken.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 279/ 1158 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 7 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| Fett | 14 g |
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Kommentar
Meiner Familie ...
von "Anette B. aus Barnitz | 10.02.2004 | 10:27 UhrMeiner Familie hat die Suppe sehr gut geschmeckt. Habe auch den Ananassaft dazu gegeben. Super! Anette
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Kommentar
Mir hat die Sup...
von "Christina K. aus Münster | 15.07.2003 | 12:16 UhrMir hat die Suppe total gut geschmeckt!!! Großes Lob! Eure Christina!
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