Rezepte & Ideen
Für 3 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 45 Min.
Zutaten
- 200 g Nudeln
- Salz
- je ½ rote und gelbe Paprikaschote
- 1 EL MAZOLA Keimöl
- 1 Packung KNORR Tomato al Gusto Bolognese
- 200 ml Milch
- 1 - 2 EL MONDAMIN Fix Soßenbinder, hell
- 100 g geriebener Emmentaler
Zubereitung
1. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Paprika entkernen, waschen und in Rauten schneiden.
2. Paprika im heißen Keimöl bissfest dünsten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto Bolognese zufügen, aufkochen.
3. Milch in einem Topf aufkochen, Fix Soßenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. 50 g Käse unterrühren. Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Nudeln in einem Sieb abgießen. Nudeln und Hackfleisch-Sauce in eine gefettete Auflaufform geben und mischen. Helle Sauce darüber verteilen und mit restlichem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 25 Minuten überbacken.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 578/ 2408 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 26 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| Fett | 22 g |
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Kommentar
Ganz einfach zu...
von "michaela S. aus Biberach | 27.05.2007 | 00:36 UhrGanz einfach zu kochen und schmeckt super lecker.
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