Rezepte & Ideen
Für 3 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 30 Min.
Zutaten
- 2 Zucchini
- 1 gelbe Paprika
- 250 g Putenbrust
- 2 TL Olivenöl
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
- 1 EL RAMA Cremefine zum Verfeinern
Zubereitung
1. Zucchini waschen und in Streifen schneiden. Gewaschene Paprika und Putenbrust in Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten. Zucchini zugeben und für 2 Minuten mitbraten.
2. 300 ml kaltes Wasser zufügen, Beutelinhalt einrühren, kurz aufkochen und 10 Minuten kochen lassen. Nach Belieben mit Rama Cremefine verfeinern.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 200/ 840 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 24 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Fett | 7 g |
Empfehlung
Dazu passen Reis oder Nudeln.
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Kommentar
nur zu empfehlen!
von "Susanne B. aus Chemnitz | 07.10.2011 | 14:36 Uhrsehr schnell zubereitet und einfach lecker! und mit Nudeln genial :)
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Kommentar
Ganz gut
von "Eric H. aus Neubrandenburg | 28.09.2011 | 09:27 UhrDas Rezept schmeck schon recht gut, habe mir persönlich aber mehr darunter erhofft. Die Zucchini habe ich etwas länger als nur zwei minuten angebraten, sonst sind sie fast noch roh. Aber im großen und ganzen war es eine erprobung wert.
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